一個(gè)燒烤店曬出問(wèn)題一串 如何把好網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)關(guān)?
發(fā)布時(shí)間: 2018-06-12 10:09:51 |來(lái)源:工人日?qǐng)?bào) | |責(zé)任編輯: 孟君君
外賣(mài)平臺(tái)上“望京小腰”數(shù)十家,然而“望京小腰”正店卻說(shuō)一直不做外賣(mài)
北京一個(gè)燒烤店曬出問(wèn)題一串串
夏季吃燒烤成為一種流行?!巴┬⊙痹诒本┯幸欢ㄖ?,在外賣(mài)平臺(tái)上輸入“望京小腰”能看到數(shù)十家。但是,“望京小腰”正店的相關(guān)負(fù)責(zé)人卻告訴記者,他們從來(lái)不做外賣(mài)。近日,《工人日?qǐng)?bào)》記者對(duì)此展開(kāi)了調(diào)查。
據(jù)了解,“望京小腰”是興起于北京望京地區(qū)的一種燒烤類小吃,因受到不少網(wǎng)絡(luò)媒體與當(dāng)紅明星的追捧,逐漸走俏。在幾家外賣(mài)平臺(tái)上,記者輸入“望京小腰”,看到幾十家門(mén)店信息。
5月29日,記者在一家外賣(mài)平臺(tái)上輸入“望京小腰”,按照指引的位置來(lái)到西三旗附近的“望京小腰”店,發(fā)現(xiàn)店面位置比較偏僻,門(mén)面僅十幾平方米。由于是中午,店面沒(méi)有營(yíng)業(yè)。老板告訴記者:“我們是加盟店,開(kāi)業(yè)有一段時(shí)間了?!?/p>
記者隨后電話聯(lián)系了位于朝陽(yáng)區(qū)的“望京小腰”正店。負(fù)責(zé)人陳先生對(duì)記者表示:“我們‘望京小腰’不做外賣(mài),在北京地區(qū)目前只有3家店,沒(méi)有任何加盟店。”對(duì)于北京市面上冒出的各種“望京小腰”店面,陳先生說(shuō)都是“山寨店”。
“我們?cè)谠牧系倪x擇方面非常講究,燒烤的工序和技法也必須做到分毫不差?,F(xiàn)在很多人看我們生意好,就‘山寨’,網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)送外賣(mài)的都是假的?!标愊壬忉屨f(shuō)。
對(duì)于是否為“山寨店”,北四環(huán)附近一家“望京小腰”燒烤店服務(wù)員告訴記者,因?yàn)椤巴┬⊙睕](méi)有注冊(cè)商標(biāo),所以用了也沒(méi)人管。
對(duì)此,有律師表示,商標(biāo)沒(méi)有注冊(cè)下來(lái),但并不排除“望京小腰”四個(gè)字本身具有商標(biāo)權(quán)利。按照商標(biāo)法,雖然未經(jīng)注冊(cè),但實(shí)際使用,并取得一定的知名度,也應(yīng)該受到相應(yīng)保護(hù)?,F(xiàn)狀是他們拿不到注冊(cè),但又不知道如何去保護(hù)。
按照相關(guān)規(guī)定,第三方平臺(tái)履行入駐經(jīng)營(yíng)者的實(shí)名登記和許可審查責(zé)任義務(wù)。然而,部分網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)僅僅要求經(jīng)營(yíng)者提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照和個(gè)人身份證,對(duì)餐飲服務(wù)許可證并未強(qiáng)制要求。
近日,記者按照“糯米”平臺(tái)的顯示,在走訪位于舊鼓樓大街地區(qū)的“望京小腰”店時(shí),沒(méi)有找到店面,后被周邊的一名女士告知該店已經(jīng)關(guān)門(mén)了幾個(gè)月,但手機(jī)應(yīng)用上仍能搜索到。
有專家認(rèn)為,目前互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)發(fā)展迅猛,已經(jīng)成為一種極具影響力的新興業(yè)態(tài),但隨之暴露出的外賣(mài)平臺(tái)市場(chǎng)準(zhǔn)入問(wèn)題和食品安全問(wèn)題需要給予關(guān)注。對(duì)于主管部門(mén)來(lái)說(shuō),如何監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)、規(guī)范把關(guān)“山寨店”的準(zhǔn)入、確保相應(yīng)的食品安全,都是應(yīng)當(dāng)思考的問(wèn)題。
相關(guān)新聞
新聞熱圖