“國(guó)家認(rèn)監(jiān)委已支持建設(shè)供港生鮮、供日韓等多個(gè)‘三同’交易平臺(tái)，目前‘三同’信息公共服務(wù)平臺(tái)正式上線運(yùn)行?！痹?月31日舉行的供港生鮮交易公共服務(wù)平臺(tái)成立一周年座談會(huì)上，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)管理部主任顧邵平表示，目前該平臺(tái)上線企業(yè)已達(dá)到890家。

平臺(tái)搭建完成

所謂“三同”，指的是“同線同標(biāo)同質(zhì)”，即出口企業(yè)的內(nèi)外銷產(chǎn)品在同一生產(chǎn)線、按相同的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，從而達(dá)到相同的質(zhì)量水平。

據(jù)介紹，出口食品企業(yè)內(nèi)外銷“三同”工程自實(shí)施以來，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委已支持建設(shè)供港生鮮、供日韓等多個(gè)“三同”交易平臺(tái)，正式上線運(yùn)行“三同”信息公共服務(wù)平臺(tái)。

“符合‘三同’條件，即具有出口注冊(cè)備案資格且有實(shí)際出口業(yè)績(jī)，自我聲明和取得HACCP/GAP認(rèn)證的出口食品生產(chǎn)企業(yè)或出口注冊(cè)備案種養(yǎng)殖基地，可登錄‘三同’信息公共服務(wù)平臺(tái)發(fā)布產(chǎn)品和購(gòu)銷渠道信息?！眹?guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)管理部食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理處處長(zhǎng)王茂華說。

回應(yīng)外界質(zhì)疑

隨著內(nèi)外銷“三同”信息平臺(tái)搭建完成，“同線同標(biāo)同質(zhì)”食品也正式投放國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。作為首個(gè)落地項(xiàng)目，今年7月1日，供港生鮮全國(guó)首家門店在北京朝陽(yáng)區(qū)山水文園附近正式開業(yè)。

據(jù)悉，供港生鮮以99.999%的抽檢合格率揚(yáng)名世界，已有54年的歷史，半個(gè)多世紀(jì)過去，儼然成為品質(zhì)的代名詞。供港生鮮回歸的推動(dòng)者、全球商品采購(gòu)中心主任許京當(dāng)天也針對(duì)外界的疑問進(jìn)行了回應(yīng)，譬如供港生鮮店里銷售的并非都是來自供港企業(yè)。對(duì)此，原上海出入境檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證處副處長(zhǎng)、供港生鮮檢查團(tuán)首席專家葉志平表示，供港產(chǎn)品其實(shí)是個(gè)代名詞，應(yīng)該包括更為寬泛的出口品質(zhì)產(chǎn)品。

面臨多重挑戰(zhàn)

座談會(huì)上披露的數(shù)據(jù)顯示，供港生鮮人流不斷增加，最高客單價(jià)達(dá)到3000元，卻也面臨多重挑戰(zhàn)。

“從兩個(gè)月來的數(shù)據(jù)看，生鮮類食品銷售額大幅上漲，但是目前因?yàn)槲锪鳌⑦\(yùn)輸?shù)葐栴}，根本不能夠適時(shí)適當(dāng)?shù)毓?yīng)北京市場(chǎng)”，許京表示，比如蔬菜、肉類、鮮奶等，很多都只能止于測(cè)試階段。

“再有就是產(chǎn)品包裝問題”，許京稱，前期供應(yīng)商開發(fā)過程中，很多產(chǎn)品根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)買情況分析，很適合市場(chǎng)。但是由于出口型企業(yè)習(xí)慣了訂單制的產(chǎn)品，很多包裝上還是“業(yè)務(wù)”包裝，大容量大包裝或者簡(jiǎn)易包裝等，不符合國(guó)內(nèi)相關(guān)的政策。

“更重要的還有口味問題”，許京介紹，出口型產(chǎn)品的大部分口味之前都是按照國(guó)外訂單的要求，但如果選擇國(guó)內(nèi)同品牌同品類產(chǎn)品，消費(fèi)者存在消費(fèi)誤區(qū)，認(rèn)為“非供港、非出口”。

“我們目前在加快供港生鮮線下鋪店的速度”，許京透露，同時(shí)還與華聯(lián)超市合作，讓供港產(chǎn)品通過更多渠道進(jìn)入內(nèi)地市民的家。