據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，現(xiàn)在“訂外賣”已經(jīng)成為很多人的生活習慣，但是網(wǎng)絡餐飲商家無照經(jīng)營、使用過期食材等消息不斷被曝出。為進一步規(guī)范對網(wǎng)絡餐飲服務商家的管理，日前山東出臺相關規(guī)定，要求網(wǎng)絡餐飲服務必須要有實體店。

最新出臺的《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》規(guī)定，從今年6月1日開始，網(wǎng)絡餐飲服務提供者必須要擁獲得食品經(jīng)營許可證的有實體店，并在網(wǎng)絡主頁面公示店名、地址、法人、聯(lián)系方式等信息，而且不能超范圍經(jīng)營。

這意味著從6月1日開始，只在網(wǎng)絡APP上進行注冊沒有合規(guī)甚至固定生產(chǎn)場所的外賣商家將不會再出現(xiàn)。條例還規(guī)定餐飲提供者所提供的商品不能超出食品經(jīng)營許可證規(guī)定的經(jīng)營范圍，以確保商家具備生產(chǎn)某種食品的衛(wèi)生條件和技術條件。

如果商家違規(guī)經(jīng)營，逾期不改正，將被沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品等，并處2000元到20000元的罰款。特別值得一提的是，為規(guī)范網(wǎng)絡餐飲提供者的經(jīng)營行為，這一次山東對實體小作、小餐飲和食品餐點加強管理，要求必須辦理登記證后才能上崗經(jīng)營，中小學周邊的小吃攤不能隨意亂擺。如果食品小作坊、小餐飲和食品攤點在1年內(nèi)累計3次受到行政處罰，將被吊銷其登記證、注銷信息公示卡。

據(jù)了解，這次山東省納入管理的食品小作坊、小餐飲、食品攤點共有近18萬家，從業(yè)人數(shù)33萬多人。