昨天無現(xiàn)金日，朱小姐到公司附近麥當勞門店吃午餐。沒想到微信支付隨機立減之后，還拿到了一塊杭州地方小吃——定勝糕?！耙馔獾捏@喜，也有些驚訝?！本驮谧蛱欤湲攧谛寂c中信股份、中信資本以及凱雷投資集團的戰(zhàn)略合作已經(jīng)順利完成交割。麥當勞中國賣給了中國企業(yè)，交易對價20.8億美元，實際交易金額約16億美元。

事情還得從2014年說起。當年，麥當勞全球經(jīng)歷了全年4個季度的全線下降。新上任的首席品牌官史蒂夫·伊斯特布魯克公布了其對于麥當勞的改革方案，其中一大核心就是“減少直營店鋪，出售特許經(jīng)營權”。

這個計劃最終在中國區(qū)展開。2016年3月31日，麥當勞中國宣布將在中國市場引入戰(zhàn)略投資者，加速擴張計劃。從傳出風聲到公布結(jié)果，麥當勞用了11個月時間，讓“麥當勞中國區(qū)的特許經(jīng)營者到底是誰”事件持續(xù)發(fā)酵。最終，麥當勞牽手中信、凱雷，其中麥當勞占股20%，中信集團旗下的中信股份和中信資本52%，凱雷28%。2017年7月31日正式完成交割。新公司將成為麥當勞在美國以外最大規(guī)模的特許經(jīng)營商，運營和管理中國內(nèi)地約2500家麥當勞餐廳，以及香港約240家麥當勞餐廳。

就在不久前，星巴克全面重掌中國市場，而為何麥當勞選擇此時退出？是中餐的崛起，還是外賣的流行？是消費習慣的改變，還是麥當勞競爭力下滑了？

麥當勞相關負責人表示，雖然跟星巴克策略不同，但愿景一致，都是為了加速在中國的發(fā)展。麥當勞的下一步怎么走？昨天，新麥當勞中國宣布了中國內(nèi)地“愿景2022”加速發(fā)展計劃，提出了未來五年銷售額年均增長率保持在兩位數(shù)的目標。預計到2022年底，中國內(nèi)地麥當勞餐廳將增至4500家，開設新餐廳的速度將從2017年約250家逐步提升至2022年約500家。屆時，約45%的麥當勞餐廳將位于三四線城市，超過75%的餐廳將提供外送服務。

“我們非?？春萌木€城市的市場潛力，但不會盲目開店，預計2022年進入300個三四線城市。”該負責人表示，空白省份不會加快布局，會先把現(xiàn)有省份做好。同時，中信、凱雷進來之后不會再開放特許經(jīng)營商。

“產(chǎn)品方面也會更本土，今后會有更多大膽、創(chuàng)新、本土化的菜單出現(xiàn)。當然，作為一家漢堡餐廳，麥當勞不會賣面條饅頭。服務方面更加數(shù)字化，不用前臺點餐，自動點餐機我們會大力推廣。未來2.0餐廳覆蓋率提升到逾90%?！痹撠撠熑私忉?。