近日，“冬天第一盆草莓蛋糕帶火搪瓷盆廠”“復(fù)古的風(fēng)終于吹到了搪瓷盆”等詞條相繼躋身熱榜，話題自發(fā)布以來，瀏覽量一路攀升，部分話題閱讀量甚至突破千萬次。用復(fù)古的搪瓷盆作容器，里面盛上蛋糕坯、奶油和草莓，顏值加上創(chuàng)意，搪瓷盆草莓蛋糕成為這個(gè)冬天當(dāng)之無愧的甜品界“新寵”。

鵝黃外表、藍(lán)色圈邊、盆外和蓋子上的大簇花朵，搪瓷盆的標(biāo)志特征使人印象深刻。草莓蛋糕配上搪瓷盆，西式甜品和中式老物件這一對(duì)頗有反差感的搭配，讓人們記憶中的搪瓷盆回歸大眾視野。網(wǎng)友對(duì)這一跨界組合的認(rèn)同度莫衷一是，但是網(wǎng)絡(luò)討論量和銷售火爆程度不容置疑。在某電商平臺(tái)上選取了三家銷量靠前、不同發(fā)貨地的銷售商，三家店鋪近一個(gè)月的搪瓷盆銷量幾乎與近一年銷量等同，銷售額從15萬元至45萬元不等，比去年同期增長(zhǎng)數(shù)十倍。與此同時(shí)，有的蛋糕生產(chǎn)商還想出用搪瓷茶缸、搪瓷罐替換價(jià)格上漲的搪瓷盆，新的商機(jī)就此產(chǎn)生。一個(gè)小創(chuàng)意，兩個(gè)互不關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的跨界組合，讓一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新生機(jī)，不僅讓日臻成熟的甜品產(chǎn)業(yè)多了一種營(yíng)銷抓手，甚至挽救了部分瀕臨破產(chǎn)的搪瓷盆工廠，為處于困境的搪瓷行業(yè)帶來了發(fā)展靈感。

看似只是隨手一搭，為何能產(chǎn)生如此大能量？這當(dāng)然離不開商家的創(chuàng)意。但細(xì)心觀察近年來的互聯(lián)網(wǎng)熱款，從新中式服裝到艾草花束，再到各具特色的博物館文創(chuàng)冰箱貼，很多產(chǎn)品背后的創(chuàng)意，實(shí)際是在回應(yīng)消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同，滿足消費(fèi)者的情緒價(jià)值。搪瓷盆草莓蛋糕爆火的背后，也有著相似的邏輯。它在滿足味蕾的同時(shí)給人帶來驚喜，用搪瓷盆這個(gè)過去家家戶戶日常使用的老物件喚起人們對(duì)家的溫情記憶和對(duì)童年純真時(shí)光的懷念。它宛如一臺(tái)穿梭于過去和現(xiàn)在的時(shí)光機(jī)，帶人們?cè)倩厥讱q月中的溫柔，勾起記憶中的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)味與鄉(xiāng)愁。

其實(shí)，鄉(xiāng)村發(fā)展有時(shí)差的就是這一點(diǎn)“創(chuàng)意”。每個(gè)人內(nèi)心都有鄉(xiāng)愁，充分發(fā)掘并回應(yīng)人們對(duì)鄉(xiāng)村的情感需求，是未來鄉(xiāng)村發(fā)展的新機(jī)遇。近年來，一些火“出圈”的鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，或多或少都可以看到相似的影子：一種特有的鄉(xiāng)土資源或產(chǎn)品，在創(chuàng)意的加持下，搭上一種年輕態(tài)的創(chuàng)意或產(chǎn)業(yè)，“老”資源日漸煥發(fā)“新”面貌，也讓鄉(xiāng)村“圈粉”無數(shù)?；蛉纭柏i圈+咖啡”“雞棚+咖啡”，盤活起鄉(xiāng)村閑置資源，創(chuàng)造飲品消費(fèi)新場(chǎng)景；或如“茅臺(tái)+咖啡”，解鎖出農(nóng)產(chǎn)品的全新喝法，喚醒獨(dú)特味覺魅力；或如“鄉(xiāng)村文化廣場(chǎng)+戶外音樂節(jié)”，營(yíng)造出別樣田野風(fēng)情，催生鄉(xiāng)村文旅新產(chǎn)業(yè)。這些令人耳目一新的組合之所以“出圈”，都是準(zhǔn)確地捕捉到消費(fèi)者的情感需求和審美趨勢(shì)，整合鄉(xiāng)村資源，創(chuàng)造出全新的消費(fèi)體驗(yàn)，讓鄉(xiāng)村的獨(dú)特價(jià)值被發(fā)現(xiàn)和看到，為鄉(xiāng)村消費(fèi)培育出新的增長(zhǎng)點(diǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)民增收帶來新機(jī)遇。

當(dāng)前，“全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求”仍然是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)前行的關(guān)鍵詞，“大力提振消費(fèi)”是深挖需求側(cè)潛力的關(guān)鍵一招。伴隨城市要素向鄉(xiāng)村流動(dòng)、城市基礎(chǔ)設(shè)施向鄉(xiāng)村延伸、城鄉(xiāng)居民生活消費(fèi)互動(dòng)加深，鄉(xiāng)村消費(fèi)市場(chǎng)成為擴(kuò)大內(nèi)需的潛力后勁和重點(diǎn)難點(diǎn)。促進(jìn)鄉(xiāng)村消費(fèi)市場(chǎng)提質(zhì)擴(kuò)容亟須推動(dòng)鄉(xiāng)村消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)，增加鄉(xiāng)村消費(fèi)總量，拓寬農(nóng)民增收渠道。解答好這一“命題”，需要更多像搪瓷盆草莓蛋糕這樣的好創(chuàng)意、好點(diǎn)子助力，讓更多人看到鄉(xiāng)村、重新認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村，為古老的鄉(xiāng)土大地帶來新的生機(jī)與活力。

搪瓷盆草莓蛋糕或許有一天會(huì)“降溫”，但只要?jiǎng)?chuàng)意不止，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)依然能有新機(jī)遇。當(dāng)然，抓住流量的風(fēng)口固然重要，做好質(zhì)量過關(guān)、提檔升級(jí)的產(chǎn)品才最關(guān)鍵。在欣喜于搪瓷盆產(chǎn)業(yè)能再度蓬勃發(fā)展的同時(shí)，我們期待能夠看到更多優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村資源乘著新型消費(fèi)的“快車”行穩(wěn)致遠(yuǎn)，駛向更加美好的未來。