近年來，云南省紅河哈尼族彝族自治州元陽縣采取“黨建引領(lǐng)、基地示范、群眾參與”模式，發(fā)展“魔芋+玉米”套種特色農(nóng)業(yè)，優(yōu)化土地利用率，讓農(nóng)民實現(xiàn)雙豐收。

深秋時節(jié)，在元陽縣原始魔源農(nóng)產(chǎn)品種植有限公司新街鎮(zhèn)愛春村委會的魔芋初加工廠內(nèi)，機器轟鳴，收購來的魔芋堆成了小山丘。工人們正忙著對魔芋進行初選、清洗、烘干等。今年元陽縣的魔芋種植大獲豐收，村民們積極參與其中。他們不僅將魔芋作為主要的經(jīng)濟作物來種植，還通過技術(shù)支撐和加工生產(chǎn)，將其轉(zhuǎn)化為高附加值的商品，實現(xiàn)農(nóng)民增收和企業(yè)增效的雙贏局面。

新街鎮(zhèn)陳安村委會陳安大寨村村民李路涯和妻子一起來賣魔芋，他說：“今年我栽了30畝魔芋，畝產(chǎn)量大概是兩噸左右，賣得8000元多一點，剩下的我今年不挖了，現(xiàn)在可能還小一點，明年再挖的話產(chǎn)量比今年還高一些。如果管理得好的話能達到三噸左右，畝產(chǎn)量還是可以。”

元陽縣原始魔源農(nóng)產(chǎn)品種植有限公司作為全縣魔芋生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，通過采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，建立10畝魔芋栽培試驗示范基地，鼓勵群眾發(fā)展“魔芋+玉米”套種特色農(nóng)業(yè)。

元陽縣原始魔源農(nóng)產(chǎn)品種植有限公司負責人高以朵介紹說：“2023年9月份開始，我們公司開始收購鮮魔芋、商品魔芋，到今天已經(jīng)收購了200余噸，每天鮮魔芋加工17噸，干片出了2.4噸，計劃加工到（明年）二月份，干片可以加工成300噸，總產(chǎn)值大概有一千一百萬左右。”

公司不斷引進魔芋良種進行品種試驗示范，選育出“白魔芋”“花魔芋”“元原魔芋”3個優(yōu)質(zhì)良種。摸索出高稈作物套種法、藤本作物套種法、地膜覆蓋法、松葉覆蓋法、桔稈覆蓋法等5項標準化高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。這些技術(shù)的應(yīng)用，不僅提高了土地利用率，也充分帶動了農(nóng)民的種植積極性。此外，在省州縣農(nóng)科部門以及李隆偉博士專家團隊的幫助下，掛牌成立殷減清專家基層科研工作站，并與曲靖致信魔芋食品科技有限公司合作，提供技術(shù)保障。

魔芋合作商劉云飛一邊指導(dǎo)工人刮魔芋，一邊指導(dǎo)機器設(shè)備使用，忙得不亦樂乎，他說：“致信魔芋多次到元陽縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)深度考察，就元陽縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的海拔、氣候非常適宜種花魔芋品種。種植的品質(zhì)非常優(yōu)良，也希望這個產(chǎn)業(yè)在元陽各鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴大規(guī)模，逐年發(fā)展，爭取在五年之內(nèi)做到十萬畝。把這個從種植加工到精加工做一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈，有助于鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展?！?/p>

目前，公司先后獲得國家商標局注冊商標和版權(quán)5個，擁有“哈尼蒟蒻”系列產(chǎn)品3個。2023年被認定為云南省農(nóng)業(yè)科學院科技成果示范基地、元陽縣中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長單位，有效促進魔芋服務(wù)體系建設(shè)。在公司的帶動下，今年全縣發(fā)展魔芋種植8760畝，預(yù)計可實現(xiàn)產(chǎn)量1.2萬噸以上、產(chǎn)值4560萬元左右。同時依托青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會常態(tài)化開展“云端梯田”助農(nóng)直播活動，拓寬魔芋產(chǎn)品銷售渠道。

下一步，元陽縣將繼續(xù)以“延伸鏈條深研加工”為主線，采取抱團發(fā)展方式，不斷開發(fā)出魔芋面條、魔芋粉、魔芋干等精品優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。同時加快推進高原魔芋綠色產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“品牌化”發(fā)展，有效實現(xiàn)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收、企業(yè)增效，帶動區(qū)域經(jīng)濟良性發(fā)展。（鄧嬌 余小云 元陽縣融媒體中心供稿）

(責任編輯：孟君君)