近年來，云南省紅河州瀘西縣午街鋪鎮(zhèn)普澤村鎮(zhèn)村黨組織加強對韭黃產(chǎn)業(yè)引導，使“小韭黃”為農(nóng)村留守人員解決了增收“大問題”。

據(jù)了解韭黃產(chǎn)業(yè)于2014年正式引入瀘西縣午街鋪鎮(zhèn)普澤村，采用“公司+合作社帶農(nóng)戶”的發(fā)展模式，在普澤、百菊村、路區(qū)等村種植，歷經(jīng)8年持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展?，F(xiàn)已推廣到雨灑、大水塘、河外、水塘、果吉、噴泉等多個村委會，總面積3600余畝，成為午街鋪鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)之一。

組織“合作社”，加強“技術培訓”。由村黨總支牽頭組織“合作社”，加強對韭黃從業(yè)人員的培訓，內(nèi)容包括韭黃田間管理、病蟲害防治、韭黃采收、轉運分撿、清撿分級、包裝運輸?shù)拳h(huán)節(jié)技術。每年開展技術培訓3至4次，培訓總數(shù)達2-3千人次。同時，鎮(zhèn)黨委還安排農(nóng)業(yè)科技人員掛聯(lián)韭黃產(chǎn)業(yè)村組，在做好生產(chǎn)技術指導的同時，加強了對病蟲害的監(jiān)測、資料收集、市場信息調(diào)查研究等工作，將調(diào)查監(jiān)測到的信息及時提供給種植戶，有效提升了韭黃產(chǎn)業(yè)的抗風險能力。

組織“互助組”，幫扶“留守人員”。以村小組為單位由黨支部牽頭組織“互助組”，深入農(nóng)戶進行走訪調(diào)查，對留守人員進行分類幫扶，將年輕力壯且有一定文化的組成田間管理服務小組和生產(chǎn)轉運工作小組，經(jīng)過技能培訓后，專門負責韭黃田間管理和生產(chǎn)轉運工作；將年齡較大、勞動能力較弱的人員組成韭黃清撿分級小組，經(jīng)過清撿分級技能培訓后，專門負責清撿及分級包裝，村支部負責安排一個集中點進行分撿，行動不便的送到門上，轉運人員負責運送和收回，讓困難村民不用出門就能參加分撿務工賺錢。

組織“三支隊伍”，優(yōu)化“生產(chǎn)服務”。鎮(zhèn)村黨組織將留守人員分成3個小組，由黨支部安排黨員帶隊：一組負責田間韭黃田間管理服務，日工資收入120至130元；一組負責韭黃采收和轉運分撿，日工資收入120元+運費；一組負責韭黃清撿分級，每人每天清撿30至40公斤，日勞務工資在60至80元；加上生產(chǎn)投資和銷售延伸，就形成了一個產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)服務鏈條，每一個環(huán)節(jié)都將帶動一批人員就業(yè)增收。處于中間環(huán)節(jié)的田間管理、清撿分級、包裝轉運，正好幫助留守人員解決了增收難的“大問題”。

據(jù)悉，午街鋪鎮(zhèn)的韭黃產(chǎn)業(yè)實施規(guī)?；?、標準化、節(jié)約化種植管理，產(chǎn)品由合作社及公司負責銷往北京、上海、福建、浙江、廣東、廣西等省市區(qū)，有較穩(wěn)定的市場。一年可采收2-3刀，畝產(chǎn)量3-4噸，每公斤價6-12元，3600余畝，可為種植戶創(chuàng)收6400余萬元，帶動9000多名留守人員增收，其中田間管理3600余人，日常分撿工5200余人，轉運包裝200多人。（雷林 瀘西縣午街鋪鎮(zhèn)供稿）

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