每年的7月至9月是云南省迪慶州香格里拉市的雨季,也是吃松茸的季節(jié)。雨水落下,浸透了森林的土壤,松茸悄悄地冒出了頭,吃松茸最好的時(shí)節(jié)已經(jīng)到來。
近日,走進(jìn)香格里拉市松茸交易市場(chǎng),市場(chǎng)內(nèi)一筐筐剛采購(gòu)來的松茸整齊擺放在各攤位前。一大早,便吸引了不少消費(fèi)者前來采購(gòu)。由于近期還沒到松茸出產(chǎn)高峰,市場(chǎng)上的松茸量少,產(chǎn)量、品質(zhì)、運(yùn)輸成本等諸多因素也影響著松茸的市場(chǎng)價(jià)格,因此第一波松茸的價(jià)格也稍微高一些。
香格里拉由于海拔高,生態(tài)環(huán)境好,對(duì)于松茸的成長(zhǎng)很有利,長(zhǎng)出的松茸口感尤其爽滑,肉質(zhì)緊密而富有彈性,味道鮮美無比,因此在市場(chǎng)上也格外受到歡迎。
盡管當(dāng)前松茸價(jià)格居高不下,但市場(chǎng)需求卻不曾削減。如今,為滿足客戶不同的消費(fèi)需求,云南順豐積極響應(yīng)號(hào)召,結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),不斷升級(jí)資源投入、助力云品出滇。物流供應(yīng)鏈能力的發(fā)展完善,使得松茸在物流及冷運(yùn)資源的支持下,從香格里拉出發(fā),最快可在次日送達(dá)消費(fèi)者手中,又快又新鮮。(七林拉姆 香格里拉市融媒體中心供稿)
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