在云南省楚雄彝族自治州的遼闊版圖上,除了閃耀著東方人類起源的光輝、恐龍化石的神秘、彝族文化的斑斕以及綠孔雀的優(yōu)雅之外,還蘊藏著一種鮮為人知的綠色寶藏——楚雄雨生紅球藻。近年來,隨著全球健康產業(yè)對天然抗氧化劑需求的激增,楚雄雨生紅球藻憑借其獨特的營養(yǎng)價值和產業(yè)化發(fā)展的蓬勃態(tài)勢,迅速躍升為全球矚目的焦點。
(楚雄雨生紅球藻養(yǎng)殖基地)
楚雄雨生紅球藻,是一種楚雄本地的單細胞綠藻,隸屬綠藻門、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬,其不僅承載著歷史的厚重,更蘊藏著生命的奇跡。楚雄雨生紅球藻歷史悠久,深植于楚雄市的青山綠水之間,最引人注目的莫過于那因蝦青素積累而變色的神奇現(xiàn)象,這一自然界的奇觀在民間口耳相傳,成為了楚雄大地上一個充滿神秘色彩的故事。
早在上世紀80年代初,就有楚雄縣鹿城鎮(zhèn)、東華鎮(zhèn)、子午鎮(zhèn)等地的村民們曾在炎炎夏日里目睹過坡田水體驟然泛紅的奇異景象,囿于當時的認知水平與技術條件,那時的他們不解其因,不過他們卻將這份不解之謎化作了茶余飯后、田間地頭的談資,流傳了下來。90年代,隨著楚雄縣成功撤縣設市,楚雄市農業(yè)經濟迎來了重大發(fā)展機遇。在這一背景下,楚雄當?shù)氐挠晟t球藻野生種群逐漸進入了科學家們的視野。通過與科研單位的緊密合作,科學家們不僅確認了這一微藻的存在,還深入研究了其獨特的生態(tài)價值與經濟潛力。
(楚雄雨生紅球藻野種被發(fā)現(xiàn))
1993年12月,93版《楚雄市志》正式出版,楚雄雨生紅球藻首次以官方文獻的形式被記錄在冊。在地方志的第三章第三節(jié)中,這種微藻與楚雄牛肝菌、綠藻、樹花等珍貴食材并列,被明確歸類為楚雄市獨特的食用菌藻類資源。雖然該志書沒有詳細記載楚雄雨生紅球藻的具體棲息位置、生存環(huán)境及詳細特征,但這一里程碑式的記載,不僅標志著楚雄雨生紅球藻正式獲得了官方的認可與保護,也預示著其在楚雄農業(yè)開發(fā)、生態(tài)保護及健康產業(yè)等領域將擁有廣闊的發(fā)展前景。
(93版《楚雄市志》記錄楚雄雨生紅球藻)
2007年,是楚雄雨生紅球藻資源產業(yè)化發(fā)展的重要轉折點。這一年,愛爾發(fā)創(chuàng)始團隊進入楚雄創(chuàng)業(yè),在楚雄市子午鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)并采集到了原生的楚雄雨生紅球藻野種,并通過不斷的技術純化、反復論證后,選育出了適應性強、蝦青素含量高、培養(yǎng)周期短的優(yōu)質藻株——楚雄雨生紅球藻。這一科研成果,不僅推動了楚雄雨生紅球藻的產業(yè)化進程,更為多年后楚雄成為中國乃至全球雨生紅球藻(蝦青素)產業(yè)中心奠定了良好的基礎。
(楚雄雨生紅球藻野外采集)
在地方政府的大力支持下,2007年起,愛爾發(fā)楚雄雨生紅球藻產業(yè)展現(xiàn)出蓬勃的生命力。2010年,愛爾發(fā)承擔了科技部的火炬計劃項目,成功實現(xiàn)了年產50噸楚雄紅球藻藻粉的產業(yè)化目標。2013年,云南省發(fā)展和改革委員會授予愛爾發(fā)“云南雨生紅球藻工程研究中心”的稱號,認可了其在紅球藻領域的技術領先地位。2014年,“侯寶榮院士工作站”在愛爾發(fā)設立;2015年,云南首個國家生態(tài)原產地保護產品落戶楚雄,國家質檢總局2015年第9號公告,批準云南愛爾發(fā)生物技術股份有限公司的楚雄雨生紅球藻粉、楚雄雨生紅球藻蝦青素油為生態(tài)原產地保護產品,準予其使用生態(tài)原產地產品保護標志。此項殊榮的獲得,實現(xiàn)了云南省生態(tài)原產地保護產品零的突破,該產品也是目前全國唯一獲得生態(tài)原產地保護的生物技術產品。
(楚雄雨生紅球藻生態(tài)原產地保護認證)
2016年后,愛爾發(fā)雨生紅球藻產業(yè)發(fā)展再上新臺階。全國唯一的雨生紅球藻種質培育與蝦青素制品開發(fā)國家地方聯(lián)合工程研究中心落戶愛爾發(fā);連續(xù)四年榮獲云南省綠色食品“20佳創(chuàng)新企業(yè)”殊榮,并入選云南省“綠色食品牌”品牌目錄和“綠色云品”品牌目錄,位于楚雄市子午鎮(zhèn)的楚雄紅球藻培養(yǎng)基地也正式被認定為省級“綠色食品牌”產業(yè)基地,愛爾發(fā)一舉成為了世界知名的優(yōu)質雨生紅球藻蝦青素供應商。
17年來,隨著愛爾發(fā)楚雄雨生紅球藻產業(yè)的發(fā)展壯大,楚雄市在雨生紅球藻生產技術方面已達到全球領先水平,得益于先進的技術和產品設計,楚雄雨生紅球藻(蝦青素)系列產品成功打入國際市場,遠銷至歐美、澳洲等30多個發(fā)達國家與地區(qū),贏得了國際消費者的廣泛贊譽和好評,進一步鞏固了愛爾發(fā)楚雄雨生紅球藻產業(yè)在全球蝦青素行業(yè)中的重要地位。楚雄作為雨生紅球藻的高品質產地,其獨特的地理環(huán)境、氣候條件和科研實力為楚雄雨生紅球藻的生長提供了得天獨厚的優(yōu)勢,使得這里出產的蝦青素不僅含量高,而且品質卓越,成為全球各大品牌競相追逐的原料寶庫。
(愛爾發(fā)楚雄雨生紅球藻養(yǎng)殖基地)
截至2023年,楚雄市在雨生紅球藻培養(yǎng)領域取得了顯著成就,并建成了42萬平方米的楚雄雨生紅球藻高標準培養(yǎng)基地,雨生紅球藻養(yǎng)殖規(guī)模亞洲第一。該基地配備了符合美國 FDA標準的生產線,以及通過CNAS認證的蝦青素檢測實驗室,其生產技術水平達到世界前列,產品美譽度蜚聲海內外。正是這種對品質的堅持和對科研的投入,使得楚雄的蝦青素產品能夠在國際市場上占據(jù)一席之地。近期發(fā)布的《藻源蝦青素行業(yè)白皮書》數(shù)據(jù)顯示,2021-2023年云南愛爾發(fā)藻源蝦青素平均產量約占全球35%以上,位居全球雨生紅球藻蝦青素供應商首位。
隨著楚雄市在雨生紅球藻(蝦青素)產業(yè)上的持續(xù)深耕與創(chuàng)新,可以預見,在不久的將來,楚雄市將成為全球蝦青素產業(yè)的創(chuàng)新高地和引領者,為人類的健康事業(yè)貢獻更多的“楚雄智慧”和“楚雄方案”。而楚雄雨生紅球藻,這一源自古老土地的生命奇跡,也將在世界舞臺上綻放出更加耀眼的光芒,成為連接東方與西方、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的橋梁,讓健康與美麗惠及全球的每一個角落。(李林品、楚雄市委宣傳部供稿)(推廣)
(責任編輯:君君)