近日,阿克蘇地區(qū)柯坪縣駝乳制品企業(yè)——新疆新駝乳業(yè)有限公司正式獲得全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證(BRCGS),即《全球標(biāo)準(zhǔn)食品安全認(rèn)證》。這一里程碑式的成就標(biāo)志著新駝乳業(yè)在食品安全管理、質(zhì)量控制及生產(chǎn)工藝方面達(dá)到了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),為駝奶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這一榮譽(yù)不僅是對(duì)新駝乳業(yè)長(zhǎng)期致力于科技創(chuàng)新和品質(zhì)提升的肯定,更為柯坪縣駱駝產(chǎn)業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)這一新的發(fā)展方向提供了有力支撐。
全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證(BRCGS)作為國(guó)際食品安全管理的風(fēng)向標(biāo),是領(lǐng)先的全球食品安全倡議(GFSI)認(rèn)證方案,深受全球各大行業(yè)協(xié)會(huì)、品牌和零售商的廣泛認(rèn)可。
新駝乳業(yè)作為柯坪縣一家集科研、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),自成立以來,始終專注于駱駝產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。公司通過規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的運(yùn)營(yíng)模式,不斷提升駱駝產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),公司積極引進(jìn)和應(yīng)用先進(jìn)的科技手段,推動(dòng)駝奶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級(jí),致力于打造高品質(zhì)的駝奶產(chǎn)品。
在科技創(chuàng)新方面,新駝乳業(yè)不斷突破傳統(tǒng)工藝限制,采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備。如,引入的低溫干燥噴粉技術(shù),能有效保留駝奶中90%的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使得產(chǎn)品的品質(zhì)和口感得到了顯著提升。此外,新駝乳業(yè)還與浙江中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院共同成立了駝奶大健康研發(fā)中心,持續(xù)不斷地以科研力量助推新疆高品質(zhì)駱駝奶的發(fā)展。截至目前,該研發(fā)中心已取得多項(xiàng)重要科研成果,為駝奶產(chǎn)品的創(chuàng)新提供了有力支持。
新疆新駝乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)趙林說:“我們公司矢志不渝地秉承‘質(zhì)量第一、用戶至上’的原則,不斷向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)看齊,致力于提供更安全、更高品質(zhì)的產(chǎn)品,立志成為全球領(lǐng)先的駱駝產(chǎn)品供應(yīng)商,推動(dòng)駝奶產(chǎn)業(yè)國(guó)際化進(jìn)程。產(chǎn)品質(zhì)量與管理體系均達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平,此次獲得BRCGS(食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))認(rèn)證,不僅為公司贏得了廣泛贊譽(yù),更為駝奶產(chǎn)業(yè)增添了新的光彩。這一成就不僅屬于新駝乳業(yè)也是駝奶產(chǎn)業(yè)共同的驕傲,將激勵(lì)更多企業(yè)追求卓越,加強(qiáng)科技創(chuàng)新與品質(zhì)提升,共同推動(dòng)駝奶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,期待更多優(yōu)秀企業(yè)攜手并進(jìn),引領(lǐng)駝奶產(chǎn)業(yè)邁向國(guó)際市場(chǎng)的新篇章?!?/p>
柯坪縣立足2000多年的養(yǎng)駝歷史,把駱駝產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),集全縣之力打造全國(guó)駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū),飼養(yǎng)量從3年前的8000峰增加到現(xiàn)在的5萬余峰。2024年,駱駝產(chǎn)值更是達(dá)到16.8億,真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。“柯坪鮮駝乳”被納入國(guó)家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,“新駝駝乳粉”被納入全國(guó)特質(zhì)農(nóng)品名錄。2024年9月23—24日,柯坪縣舉辦第九屆全國(guó)駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院更是為柯坪新駝乳業(yè)頒發(fā)中優(yōu)乳認(rèn)證證書。除此之外,柯坪縣還聯(lián)合高校院所攻關(guān)柯坪白駝種源保護(hù)等項(xiàng)目,實(shí)施“引駝入柯”工程,研發(fā)生產(chǎn)了駝奶鈣片、駝仔皇等30余種特色產(chǎn)品。下一步,柯坪縣將繼續(xù)加大培育龍頭企業(yè),完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,推動(dòng)駱駝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),讓駱駝這艘“富民之舟”為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展不斷注入新活力。(艾熱提)
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