日前在北京舉行的一個健康飲食研討會上，專家表示，提高民眾的健康水平，要調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，食物多樣，谷類為主，多吃五谷雜糧。

來自衛(wèi)生界、餐飲文化界、糧食界、企業(yè)界和新聞界人士出席研討會。衛(wèi)生部首席健康教育專家殷大奎說，國家對人民群眾的健康非常重視，強調(diào)要把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，融入各項政策中。

他說，根據(jù)目前中國肥胖癥、糖尿病、心腦血管疾病、各種腫瘤等疾病發(fā)病情況，嚴重威脅民眾的健康，與膳食營養(yǎng)相關(guān)的慢性病對中國居民健康的威脅也日益嚴重。《中國居民膳食指南(2016)》提出，要食物多樣，谷類為主。中國生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，有很好的大米和雜糧，為百姓提供健康食品。

同時，專家強調(diào)，還要吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費，興新食尚。我們還應以世界衛(wèi)生組織推薦的四大健康基石為準則，即合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。

在13日的研討會上，還進行了全國知名品牌健康大米——吉林“舒蘭大米”上市北京推介，為北京市民提供了新的糧食選擇，與會人士對其品質(zhì)予以高度評價。據(jù)悉，舒蘭大米銷往北京、上海、廣州等40多個大中城市，以及日本、韓國和香港地區(qū)等，深受消費者青睞。