杭州市下城區(qū)委書(shū)記陳衛(wèi)強(qiáng)（中）、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員尹軍峰（左）和湖北巴東縣委書(shū)記單艷平（右）鑒賞(評(píng))“巴東郡貢茶”（供圖湖北巴東縣農(nóng)業(yè)局）

5月19日，湖北恩施眾多茶葉品牌組團(tuán)參加了在杭州舉辦的第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)。在此次盛會(huì)上，巴東展位的“巴東郡貢茶”引起高度關(guān)注，展廳內(nèi)茶商云集。一些仔細(xì)品嘗后現(xiàn)場(chǎng)訂貨的消費(fèi)者，紛紛拿起手機(jī)，在網(wǎng)上為巴東富硒茶“點(diǎn)贊”。

2017年湖北巴東縣長(zhǎng)郭玲（左二）等領(lǐng)導(dǎo)在恩施國(guó)際茶業(yè)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)推介“巴東郡貢茶” （攝影向勇）?

巴東溪丘灣茶園   （攝影向勇）

這是恩施茶品牌近一個(gè)月來(lái)第二次引起業(yè)界的高度關(guān)注。4月28日，在美麗的東湖之畔，湖北恩施州的綠茶“玉露”、紅茶“利川紅”成為重要活動(dòng)用茶，國(guó)際在線(xiàn)湖北頻道已對(duì)此進(jìn)行了專(zhuān)題報(bào)道。針對(duì)“巴東郡貢茶”引發(fā)的新的一次沖擊波，近日，國(guó)際在線(xiàn)湖北頻道專(zhuān)程對(duì)湖北巴東縣進(jìn)行了走訪(fǎng)，驚喜發(fā)現(xiàn)：巴東與神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶葉的歷史傳說(shuō)密切相關(guān)，“恩施玉露”與“巴東郡貢茶”是一脈相承、各自飄香的“姊妹”茶。

巴東溪丘灣茶園采茶季（攝影向勇）

“巴東郡貢茶”蒸青后的攤涼 （攝影向勇）

據(jù)了解，著名茶葉歷史專(zhuān)家朱自振在《茶史初探》一文中說(shuō)，巴蜀二族中，巴人能把飲用茶葉的歷史，和遠(yuǎn)古“發(fā)乎神農(nóng)”的傳說(shuō)聯(lián)接起來(lái)。據(jù)《茶經(jīng)》《本草綱目》《圖經(jīng)本草》《湖北通志》等多部文獻(xiàn)記載，巴東是神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶葉的地方。而在唐代，巴東隸屬的歸州巴東郡是當(dāng)時(shí)朝廷貢茶區(qū)之一。

據(jù)湖北巴東縣神農(nóng)茶文化研究會(huì)負(fù)責(zé)人向勇介紹，大約距今5000年前，中華始祖神農(nóng)跋山涉水，入川、鄂，進(jìn)入今巴東、神農(nóng)架一帶，采藥嘗百草，中七十二毒，將采集的百草煎熬時(shí)，一片樹(shù)葉落入甕中，改變了水的味道，有了解毒的功效，神農(nóng)稱(chēng)這片神奇的樹(shù)葉為茶，飲之，數(shù)毒均迎刃而解。

國(guó)際制茶大師、國(guó)家級(jí)“恩施玉露”傳承人楊勝偉（右）指導(dǎo)研制“巴東郡貢茶”（攝影向勇）

這片“神奇的樹(shù)葉“飄香數(shù)千年，發(fā)展成為了現(xiàn)今爆紅的“恩施玉露”和“巴東郡貢茶”。“恩施玉露”和“巴東郡貢茶”的雙重傳承人楊勝偉老先生說(shuō)，“巴東郡貢茶”制作講究，工藝流程復(fù)雜，傳承于唐代蒸汽殺青工藝，制作流程的攤涼、蒸汽殺青、扇干水汽、炒頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光、烘焙等工序與“恩施玉露”基本相同。近日，81歲高齡的楊勝偉老先生入選為第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人。

楊勝偉進(jìn)一步表示，之所以稱(chēng)“恩施玉露”和“巴東郡貢茶”為“姊妹篇”，因?yàn)檫@兩款茶葉雖然制作工藝上幾乎雷同，但由于“巴東郡貢茶”保留了茶葉的“毫”，“恩施玉露”則采取了其它方法，所以?xún)煞N茶葉外觀上各有特點(diǎn)，口感上各有特色，共同成為了恩施富硒茶的典型代表。

湖北巴東縣委書(shū)記單艷平介紹，“巴東郡貢茶”的主要產(chǎn)茶區(qū)分布在巴東縣的溪丘灣、金果坪、沿渡河、東壤口等鎮(zhèn)以及部分新發(fā)展茶園。巴東縣以郡貢茶為品牌標(biāo)桿，培育了省級(jí)龍頭企業(yè)金果茶葉公司，州級(jí)龍頭企業(yè)真香茗集團(tuán)、金茗農(nóng)業(yè)。目前，巴東縣已有規(guī)模以上企業(yè)3家，茶產(chǎn)品在北京、廣東、湖南等全國(guó)20多個(gè)省市直轄市熱銷(xiāo)。

2017年，巴東縣委政府確定，以“巴東郡貢茶”為巴東縣域公用品牌，2017年6月成立“神農(nóng)氏茶文化研究會(huì)”挖掘巴東茶歷史和茶文化；巴東縣委政府邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、湖北省茶葉學(xué)會(huì)、湖北省農(nóng)業(yè)廳果茶辦、恩施州農(nóng)業(yè)局相關(guān)專(zhuān)家作為顧問(wèn)，深入巴東開(kāi)發(fā)、研制“巴東郡貢茶”。2017年，“巴東郡貢茶”被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列入名特新優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品目錄。（楊夢(mèng)蝶 通訊員 周波）