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肯德基豆?jié){被指含轉(zhuǎn)基因 或違規(guī)使用轉(zhuǎn)基因大豆

聯(lián)盟中國www.huntleydev.com 時間: 2014-03-11 來源: 新華網(wǎng) 

肯德基豆?jié){被指含轉(zhuǎn)基因成分

何天驕

近日,一家網(wǎng)站聯(lián)合國[微博]內(nèi)第三方檢測機構(gòu)—華測檢測對市面上永和大王、麥當(dāng)勞[微博]、7-11、肯德基[微博]四家的豆?jié){進行檢測,發(fā)現(xiàn)肯德基的豆?jié){中含有轉(zhuǎn)基因成分。

昨日,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)[微博]食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副

教授朱毅向《第一財經(jīng)日報》表示,加工原料中如果采用了轉(zhuǎn)基因原料要明確標(biāo)識。另有食品專家向記者表示,目前轉(zhuǎn)基因大豆主要源自進口大豆,而進口大豆只用于壓榨豆油以及飼料,嚴(yán)格來說不能上餐桌,肯德基如果真的使用了轉(zhuǎn)基因大豆上餐桌,或?qū)⑦`反國家相關(guān)法律。

根據(jù)上述檢測報告,被檢測的四家企業(yè)的豆?jié){僅有肯德基豆?jié){檢測出轉(zhuǎn)基因成分;檢測報告的檢測方法采用NY/T 675-2003。檢測的三個項目CaMV35S、Cp4-EPSPS、NOS均未檢出(檢測限度0.1%),因此,推測肯德基豆?jié){是由轉(zhuǎn)基因大豆制成的。

昨日,肯德基方面回應(yīng)稱,已展開核實工作,肯德基豆?jié){粉供應(yīng)商書面重申他們使用的是非轉(zhuǎn)基因大豆,均來自中國東北產(chǎn)區(qū)。肯德基歡迎社會各界監(jiān)督,但對該網(wǎng)站的采樣過程、檢測機構(gòu)檢測轉(zhuǎn)基因的資質(zhì)、檢測報告及發(fā)布渠道等存疑。

為了審慎起見,肯德基已將視頻內(nèi)容及相關(guān)情況向有關(guān)部門備案。

朱毅向記者表示,目前國際公認(rèn)轉(zhuǎn)基因大豆不存在安全問題,也就是說轉(zhuǎn)基因豆?jié){不存在安全問題,但如果采用了轉(zhuǎn)基因大豆必須有標(biāo)識。也有專家表示,國家在我國能否使用轉(zhuǎn)基因大豆做豆?jié){的規(guī)定中有些模糊,但嚴(yán)格說來,轉(zhuǎn)基因大豆不能上餐桌,因此,轉(zhuǎn)基因豆?jié){在我國或違規(guī)。

責(zé)任編輯: 曹洋
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