我有一壺酒，足以慰風(fēng)塵
相約大梁莊，把盞啖浮云
斗酒樓臺(tái)上，踏歌田園里
拋卻浮華事，長(zhǎng)醉不愿醒
…………
“酒香里的中國(guó)，記憶中的老家”，中國(guó)酒村—中國(guó)原酒文化風(fēng)情旅游村落景區(qū)位于成都邛崍市臨邛古城南麓，是一處依托邛崍深厚的釀酒文化和原有的老村落形態(tài)規(guī)劃打造的一個(gè)融“釀酒高粱種植、原酒加工釀造、邛酒文化體驗(yàn)、田園花海休閑”于一體的國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。酒村遠(yuǎn)離喧囂，丘林起伏，阡陌交錯(cuò)，四時(shí)景色不同。春天春水如藍(lán)，垂柳吐絲；夏日里，荷葉蓮蓮，蟬鳴蛙叫；秋日里，萬(wàn)頃高粱紅勝火，云淡風(fēng)輕楚天舒；冬日里，紅紅燈籠映笑臉，殺豬宰羊過(guò)大年，儼然一個(gè)川西古村落的活化石。
萬(wàn)畝紅高粱、千年釀酒坊、百年老村落、還有典藏絕世沉香的地下酒宮，這里有“中國(guó)原酒文化體驗(yàn)農(nóng)莊—大梁酒莊”以及傳承中華上下五千年傳統(tǒng)老游戲的“草藝中華童趣園—田園樂(lè)翻天”。各類(lèi)餐飲美食、釀酒藏酒、商務(wù)會(huì)議、酒療養(yǎng)生、田園游樂(lè)、耕作采摘等業(yè)態(tài)云集，是邛崍市唯一的一家五星級(jí)鄉(xiāng)村酒店、四川省十大示范農(nóng)莊。
一舍一景觀、一景一世界，柴門(mén)吠犬、桑顛雞鳴、荷塘清影、村人墟煙，一幅樸素與低調(diào)的“天府山村居圖”，恍如夢(mèng)中故園……
一．項(xiàng)目簡(jiǎn)介
中國(guó)酒村-邛酒文化風(fēng)情旅游村落位于成都邛崍市臨邛古城南麓，距邛崍城區(qū)僅3公里，緊鄰國(guó)道318線和中國(guó)名酒工業(yè)園，由成都大梁文旅集團(tuán)全資開(kāi)發(fā)打造，是一處依托邛崍深厚的釀酒文化和原有的老村落形態(tài)、融合一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的“無(wú)中生有”鄉(xiāng)村旅游景區(qū)；是一處融“邛酒文化體驗(yàn)、釀酒高粱種植、原酒加工釀造、花海觀光休閑”于一體的活化的“南絲路原酒原鄉(xiāng)文化博物館”。農(nóng)業(yè)、釀酒、旅游三大產(chǎn)業(yè)在這里交融互動(dòng)；“酒香里的中國(guó)，記憶中的老家”的形象定位和“最中國(guó)、最鄉(xiāng)村、最田園、最國(guó)際”的開(kāi)發(fā)理念，成就了一方繁華褪盡的世外桃源。圍繞“留住鄉(xiāng)愁”這一主題，酒村以傳統(tǒng)工藝加工釀制原漿邛酒，以地下酒宮儲(chǔ)藏定制原漿老酒，以“田園耕種、收獲酒糧、釀制瓊漿、品嘗佳釀、斗酒踏歌、休閑娛樂(lè)”等一系列的酒人酒事活動(dòng)和休閑體驗(yàn)項(xiàng)目筑起“中國(guó)酒村”的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，彰顯出與其它新農(nóng)村不一樣的“大隱于市朝，小隱在村野”的村落個(gè)性，留住了那份念茲在茲的“鄉(xiāng)愁”！
整個(gè)項(xiàng)目規(guī)劃總投資30億元分三期三年共同開(kāi)發(fā)建設(shè)文君街道廻瀾塔至文筆山村大梁酒莊周邊約9229畝區(qū)域，打造“天府悠然谷—中國(guó)首家酒道田園綜合體”項(xiàng)目，深度融合一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。在人們休閑度假需求快速增長(zhǎng)的環(huán)境之下，特別是國(guó)家“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的全面啟動(dòng)和成都市“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的深入推進(jìn)，中國(guó)酒村項(xiàng)目所在地文筆山村“靠山、面水、鄰城”的后發(fā)優(yōu)勢(shì)日趨明顯。項(xiàng)目規(guī)劃依托南河水岸，以水為靈魂，以山為背景，以千百水島、千畝藥花、千畝高粱、千畝菜園、千畝果嶺等為載體，規(guī)劃形成“一河兩岸、四海八荒、九州方圓”的功能布局，打造“城市休閑副中心，天府頤養(yǎng)悠然谷”的廻瀾康旅小鎮(zhèn)。
確立文筆山村“中國(guó)酒道田園綜合體”的項(xiàng)目主題，發(fā)展高效觀光農(nóng)業(yè)，深挖邛酒文化底蘊(yùn)，體驗(yàn)邛崍“精品旅游”，叫響“天府悠然谷”品牌；確定“城市休閑副中心，天府頤養(yǎng)悠然谷”的發(fā)展定位，與十方堂片區(qū)構(gòu)建城市“綠心、文核”的定位呼應(yīng)，打造天府“頤谷”。著力“大健康”的“生命長(zhǎng)度、生命豐度、生命自由度”，踐行國(guó)務(wù)院《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》，推出“養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)神、養(yǎng)生”特色康養(yǎng)服務(wù)，重點(diǎn)挖掘以傳統(tǒng)中醫(yī)、中草藥和中醫(yī)療法為核心的文化資源，形成“酒道文化養(yǎng)生”、“中醫(yī)藥膳養(yǎng)生”、“溫泉藥療養(yǎng)生”、“運(yùn)動(dòng)康體養(yǎng)生”、“田園度假養(yǎng)生”、“心理疏導(dǎo)養(yǎng)生”、“醫(yī)養(yǎng)康療養(yǎng)生”等大健康生態(tài)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)體系，全力打造天府之國(guó)鄉(xiāng)村振興的“樣板”！塑造田園綜合體開(kāi)發(fā)建設(shè)的“邛崍模式”！
二．特色亮點(diǎn)
中國(guó)酒村一期項(xiàng)目“大梁酒莊”是一處集餐飲宴會(huì)、酒店住宿、商務(wù)會(huì)議、釀酒藏酒、酒療養(yǎng)生、耕作體驗(yàn)于一體的酒文化休閑農(nóng)莊。一系列的“種酒糧、醅酒窖、事酒藝、興酒禮”的酒人酒事讓游客深度感知中國(guó)酒文化的博大與精深：大梁燒坊、地下酒宮、九朝會(huì)館、泥壚草舍、石語(yǔ)小院、萬(wàn)畝高粱紅海、心宿民宿、夢(mèng)棲藝舍……這里是都市游客遠(yuǎn)離喧囂，來(lái)這里隨農(nóng)家俗、釀農(nóng)家酒、住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯，體驗(yàn)田園耕種、釀制原漿老酒、尋找兒時(shí)記憶的“夢(mèng)里老家”。
二期項(xiàng)目“田園樂(lè)翻天”是一個(gè)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)附加值的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。項(xiàng)目以“嬉戲田園一天，穿越時(shí)空千年”為定位，打破固有的“就農(nóng)業(yè)而種莊稼”的思維，在不破壞土地的基礎(chǔ)上創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，以酒村古文化為背景、以稻草藝術(shù)為主題、以燈會(huì)的制作手法、以迪士尼的游樂(lè)方式，將中華上下五千年的民俗文化、老成都童趣文化、川西農(nóng)耕文化、天工開(kāi)物等非物質(zhì)文化活化于田間地頭，將田園變樂(lè)園，將農(nóng)業(yè)園區(qū)變旅游景區(qū)，打造出了中國(guó)唯一的、全球最大的稻草藝術(shù)主題樂(lè)園。
中國(guó)酒村一二期項(xiàng)目的建成和萬(wàn)畝高粱地的驚艷亮相，使之成為四川省獨(dú)一無(wú)二的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)！受到了全國(guó)各地游客、黨政考察團(tuán)和民營(yíng)企業(yè)的高度贊揚(yáng)，成為“無(wú)中生有、創(chuàng)新發(fā)展”的鄉(xiāng)村旅游典范。2016年游客就突破100萬(wàn)人次，先后接待全國(guó)各地黨政、企業(yè)考察團(tuán)近2000余批次。目前，已成功創(chuàng)建為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、四川省鄉(xiāng)村旅游精品創(chuàng)意文苑、五星級(jí)鄉(xiāng)村酒店、成都市AAAAA級(jí)誠(chéng)信鄉(xiāng)村酒店等，2017年又入選“成都50佳休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游目的地”。如今，中國(guó)酒村所在的文筆山村從事旅游接待的人員就達(dá)1100余人，有600余人長(zhǎng)年在酒莊務(wù)工就業(yè)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、種植獼猴桃、種植無(wú)公害蔬菜、養(yǎng)殖跑山雞、飼養(yǎng)土山羊等30余戶。2015年四川省幸福美麗新村建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、2015年四川省旅游局長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)、2015年四川省古建園林學(xué)術(shù)研討會(huì)、2016年原農(nóng)業(yè)部主辦的全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、2016年全國(guó)農(nóng)村工作座談會(huì)等多個(gè)全國(guó)性的會(huì)議在中國(guó)酒村召開(kāi)。2016年原農(nóng)業(yè)部主辦的全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、2016年全國(guó)農(nóng)村工作座談會(huì)等多個(gè)全國(guó)性的會(huì)議在中國(guó)酒村召開(kāi)。國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)——北京知學(xué)學(xué)院、北京壹方城、北京萬(wàn)維科技、廣東奇點(diǎn)智庫(kù)、安徽半湯商學(xué)院等多次把中國(guó)酒村景區(qū)產(chǎn)業(yè)融合的創(chuàng)新發(fā)展模式作為“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與田園綜合體建設(shè)”以及“特色小鎮(zhèn)打造”的教學(xué)案例列入議程，邀請(qǐng)梁川董事長(zhǎng)專(zhuān)題分享并現(xiàn)場(chǎng)觀摩中國(guó)酒村景區(qū)。2017年 11月初以來(lái)，由國(guó)家旅游局主辦、國(guó)家西部旅游人才培訓(xùn)基地、四川省旅游培訓(xùn)中心承辦的全國(guó)鄉(xiāng)村旅游“雙創(chuàng)”人才培訓(xùn)班連續(xù)四期在中國(guó)酒村景區(qū)開(kāi)展實(shí)地觀摩+教學(xué)授課，并將中國(guó)酒村的發(fā)展模式納入專(zhuān)題教學(xué)課程。成都大梁文旅集團(tuán)也被評(píng)為2016年四川省十大旅游投資領(lǐng)軍企業(yè)，當(dāng)選為“四川省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、四川省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、成都市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”等，獲得了多個(gè)行業(yè)稱(chēng)號(hào)和殊榮，成功打出“五星級(jí)鄉(xiāng)村酒店”和“四川十大示范農(nóng)莊”的品牌。2017年，該項(xiàng)目又入選“成都50佳休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游目的地”。董事長(zhǎng)梁川本人也當(dāng)選為四川省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、邛崍市旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等，被評(píng)為CCTV中國(guó)十大創(chuàng)新策劃新銳人物、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模范帶頭人！
三．經(jīng)驗(yàn)啟示
中國(guó)酒村在開(kāi)發(fā)建設(shè)過(guò)程中創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游“一二三四五六七”的發(fā)展模式，創(chuàng)新與其它古城、古鎮(zhèn)、古街以及其它鄉(xiāng)村旅游景區(qū)不一樣的產(chǎn)業(yè)支撐，實(shí)現(xiàn)景區(qū)的快速健康發(fā)展。按照“一個(gè)基調(diào)”的建設(shè)主體；“二駕齊驅(qū)”的農(nóng)業(yè)載體；“三心凝結(jié)”的鄉(xiāng)村情懷；“四態(tài)合一”的項(xiàng)目規(guī)劃；“五風(fēng)五味”的造作理念；“六大要素”的產(chǎn)品設(shè)置；“七種模式”的投資開(kāi)發(fā)，堅(jiān)持不挖山、不填塘、不毀林、不改變道路渠系肌理“四不”原則，以“盤(pán)活土地資源、激活生產(chǎn)要素、發(fā)展多元產(chǎn)業(yè)”為抓手，實(shí)施“產(chǎn)村一體”新模式，打破固有的“就居住建新村”、“就旅游搞開(kāi)發(fā)”、“就農(nóng)業(yè)種莊稼”的傳統(tǒng)思維，通過(guò)林盤(pán)整治、老舊民居改造、復(fù)原釀酒燒坊等完好地保留了一個(gè)“百年村落”的形態(tài)，復(fù)活了一個(gè)“記得住鄉(xiāng)愁”的夢(mèng)里老家！利用貧瘠的淺丘地貌將一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將田園變成了樂(lè)園，將農(nóng)業(yè)園區(qū)變成了旅游景區(qū)，初步建成了一個(gè)“無(wú)中生有”的酒道田園綜合體、“六產(chǎn)融合”的原鄉(xiāng)村落博物館，成為創(chuàng)新發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的典范。
1.確定一個(gè)“老村落”的建設(shè)基調(diào)，深挖原酒文化內(nèi)涵，打造“中國(guó)白酒文化第一村”。以“亭臺(tái)樓閣”、“院坊里巷”的建筑形態(tài)呈現(xiàn)出一幅“天府原鄉(xiāng)村居圖”。
2.依托“紅高粱”的農(nóng)業(yè)本底，建設(shè)“萬(wàn)畝紅高粱觀光公園”。完善道路、溝渠、地形和游憩體系，營(yíng)造出“萬(wàn)畝青紗帳”的大地景觀，形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊和震撼人心的視覺(jué)效果，成為四川攝影愛(ài)好者繼中國(guó)酒村“原鄉(xiāng)酒?！焙蟮牧硪粩z影天堂“高粱紅?！?。
3.凝結(jié)“三心”，以“不忘初心”的情懷，堅(jiān)守“中國(guó)酒村”鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的深度投資和開(kāi)發(fā)；以精致、精細(xì)、精心的匠心精神，無(wú)論大景、小景甚至細(xì)化到衛(wèi)生間手紙的擺放等，力求使每一處景觀、每一個(gè)細(xì)節(jié)都“獨(dú)具匠心”而成為“精品”；以引領(lǐng)“農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民”共同參與的“愛(ài)心”，建設(shè)一項(xiàng)“眾人拾柴火焰高”、“萬(wàn)紫千紅才是春”的田園綜合體，使之成為“不同業(yè)態(tài)融入、村民共同參與、生產(chǎn)生活和諧”的中國(guó)原酒文化風(fēng)情旅游村落。
4.“四態(tài)”合一，規(guī)劃建設(shè)中國(guó)酒村。酒村在規(guī)劃之初便依照群經(jīng)之首的《易經(jīng)》地理科學(xué)，使整個(gè)酒村呈現(xiàn)“酒葫蘆”、“聚寶瓶”的祥瑞之局，形成關(guān)鎖不漏、藏風(fēng)聚氣的“項(xiàng)目形態(tài)”；融入酒文化主題，打造一個(gè)活化的“原酒村居”的“項(xiàng)目文態(tài)”；通過(guò)一二三次產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)互動(dòng)并針對(duì)游客市場(chǎng)細(xì)分游客群體布局而成“成人、兒童、青年和老人”均能參與體驗(yàn)的“項(xiàng)目業(yè)態(tài)”；同時(shí)在項(xiàng)目建設(shè)中，力求呼應(yīng)中國(guó)酒村所在地的山水和文化、充分利用本土建筑材料和鄉(xiāng)村樹(shù)種，打造具有濃郁“天府之國(guó)風(fēng)情”的“項(xiàng)目生態(tài)”。
5.五風(fēng)五味，彰顯鄉(xiāng)村特色。酒村充分挖掘項(xiàng)目所在地的“歷史風(fēng)貌、習(xí)慣風(fēng)俗、民間風(fēng)物、人文風(fēng)情、美食風(fēng)味”等“五風(fēng)”資源；在項(xiàng)目造作時(shí)充分體現(xiàn)鄉(xiāng)土風(fēng)情的“土味”、鄉(xiāng)村野趣的“野味”、民風(fēng)民俗的“俗味”、古樸自然的“古味”、時(shí)尚小資的“洋味”，還原了一個(gè)原汁原味、記得住鄉(xiāng)愁的“夢(mèng)里老家”。
6.六大要素，構(gòu)架產(chǎn)品體系。中國(guó)酒村在產(chǎn)品設(shè)置中力求順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求，在基本的“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”旅游六要素的基礎(chǔ)上，賦予項(xiàng)目新的“商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇”等“六大要素”，豐富項(xiàng)目業(yè)態(tài)，滿足新的消費(fèi)需求。
7.鄉(xiāng)村旅游不是硬開(kāi)發(fā)、大開(kāi)發(fā)、盲目開(kāi)發(fā)，而是軟開(kāi)發(fā)、小開(kāi)發(fā)、巧開(kāi)發(fā)。中國(guó)酒村在項(xiàng)目投資和運(yùn)營(yíng)管理中堅(jiān)持“輕資產(chǎn)、重體驗(yàn)、輕規(guī)劃、重策劃、滾動(dòng)式、眾籌資、大共享”等“七種模式”，做到有序投入、滾動(dòng)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)整個(gè)項(xiàng)目健康良性運(yùn)營(yíng)。特別是利用“共享經(jīng)濟(jì)”發(fā)展“共享農(nóng)莊、共享田園、共享果園、共享民宿”等的共享投資模式，實(shí)現(xiàn)了政府、業(yè)主、農(nóng)民以及城市游客的“四贏”局面。
四．發(fā)展目標(biāo)
按照“酒香里的中國(guó)，記憶中的老家”的總體定位，中國(guó)酒村目前正深入推進(jìn)四期項(xiàng)目“云居水渡-水上的院子”高端度假酒店項(xiàng)目，力求讓旅者在山水禪音中養(yǎng)心、養(yǎng)身、枕水、沐水，在水景庭院中度過(guò)一段“大隱于市朝，小隱在村野”的閑適時(shí)光。正全力建設(shè)五期項(xiàng)目“愛(ài)尚花間谷-創(chuàng)意愛(ài)情樂(lè)園”，打造一處以“愛(ài)情”立意，以“花田”造景，將東西方愛(ài)情文化情景交融，塑造歷史文化與現(xiàn)代愛(ài)情交相輝映的一座“花田漫村，愛(ài)情樂(lè)園”。
總之，中國(guó)酒村將通過(guò)后續(xù)項(xiàng)目的建設(shè)，深度融合一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。不斷滿足老、中、青、少不同游客群體的體驗(yàn)需求，將中國(guó)酒村建成旅游產(chǎn)品豐富、體驗(yàn)項(xiàng)目眾多、旅游環(huán)境生態(tài)、農(nóng)業(yè)景觀耀眼的“酒道田園綜合體”。