佛山地處珠江三角洲腹地,毗鄰港澳,與廣州共同構(gòu)成“廣佛都市圈”,是“粵港澳大灣區(qū)”“珠江-西江經(jīng)濟(jì)帶”的重要組成部分。轄禪城、南海、順德、高明、三水五個(gè)區(qū),全市國(guó)土總面積3797.72平方公里,常住人口765.67萬(wàn)人,其中戶籍人口419.59萬(wàn)人。2017年,佛山實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值9550億元,在全國(guó)大中城市中排第16位;工業(yè)總產(chǎn)值2.4萬(wàn)億元,排名全國(guó)第6;實(shí)現(xiàn)旅游總收入709.66億元,排名廣東第3。據(jù)中國(guó)社科院發(fā)布的《中國(guó)城市競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》,佛山城市綜合經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力位居第11位。
佛山“肇跡于晉,得名于唐”,歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是國(guó)家歷史文化名城。唐宋年間,佛山的手工業(yè)、商業(yè)和文化已十分繁榮。明清時(shí),更是發(fā)展成商賈云集、工商業(yè)發(fā)達(dá)的嶺南重鎮(zhèn),與湖北的漢口鎮(zhèn)、江西的景德鎮(zhèn)、河南的朱仙鎮(zhèn)并稱全國(guó)“四大名鎮(zhèn)”,與北京、漢口、蘇州并稱天下"四大聚"。清末,佛山得風(fēng)氣之先,成為我國(guó)近代民族工業(yè)的發(fā)源地之一。
悠久的歷史,孕育了佛山獨(dú)具魅力的嶺南傳統(tǒng)文化,這里人文薈萃,才俊輩出,素有陶藝之鄉(xiāng)、粵劇之鄉(xiāng)、武術(shù)之鄉(xiāng)、廣紗中心、嶺南成藥之鄉(xiāng)、南方鑄造中心、民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、美食之鄉(xiāng)等美譽(yù)。建于明代正德年間的南風(fēng)古灶,是世界現(xiàn)存最古老的活態(tài)陶瓷柴燒龍窯,薪火相傳至今500多年,被譽(yù)為“陶瓷活化石”。世界上廣泛流行的蔡李佛拳、洪拳、詠春拳等發(fā)端均與佛山有不解的淵源;著名武術(shù)大師黃飛鴻,詠春宗師梁贊、葉問,影視武打明星李小龍等祖籍及師承亦在佛山;2004年,佛山被國(guó)家體育總局授予全國(guó)唯一的“武術(shù)之城”稱號(hào),是中國(guó)南派武術(shù)的主要發(fā)源地。是南獅的發(fā)源地,是首個(gè)“中國(guó)龍獅龍舟運(yùn)動(dòng)名城”,每年的“獅王爭(zhēng)霸賽”吸引了國(guó)內(nèi)外廣大武術(shù)愛好者參與。
佛山是珠江三角洲民間藝術(shù)的搖籃,秋色、剪紙、木刻年畫、陶塑、灰塑、磚雕等手工傳統(tǒng)技藝精湛;獅舞、粵劇、龍舟說(shuō)唱、佛山木版年畫、廣東剪紙、石灣陶塑技藝、佛山獅頭、香云紗染整技藝、祖廟廟會(huì)、佛山秋色、十番、人龍舞和佛山彩燈等13個(gè)項(xiàng)目入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
佛山是美食之鄉(xiāng),是粵菜發(fā)源地之一,民間素有“食在廣州,廚出鳳城(順德區(qū)大良街道別稱)”的美譽(yù),佛山的柱候食品,順德的“大良炒牛奶”,百多年來(lái),風(fēng)靡一時(shí)。佛山的盲公餅、西樵大餅,扎蹄,大良野雞卷、炸牛奶、雙皮奶、蟲崩蟲少、小鳳餅,順德魚生、大福餅、九江煎堆、北香園餃子、大可以狀元及第粥、應(yīng)記鮮蝦云吞面、高明區(qū)的瀨粉等等,這些豐富多彩的美食尤物,都盡情地裝點(diǎn)著佛山美食的風(fēng)情與文化。佛山還誕生出了眾多的名樓名店,如得心齋、三品樓、英聚、天海等。有不少佛山名廚還將酒樓開到了廣州和香港等地。其中較著名的有廣州的大同酒家、七妙齋、陶陶居,香港的敦煌酒樓等等。佛山也因此被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)粵菜美食名城”。2014年,聯(lián)合國(guó)教科文組織授予順德區(qū)“世界美食之都”稱號(hào)。每年舉辦的“美食節(jié)”,已成為集美食、旅游、文化藝術(shù)為一體的盛大旅游節(jié)慶活動(dòng)。
佛山河網(wǎng)密布,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,是獨(dú)具特色、歷史悠久的嶺南水鄉(xiāng),有豐富的旅游資源,行、游、住、食、購(gòu)、娛等旅游基礎(chǔ)設(shè)施配套完備,是廣東著名的旅游勝地,中國(guó)優(yōu)秀旅游城市。全市現(xiàn)有對(duì)外開放的旅游景區(qū)(點(diǎn))達(dá)84家,其中國(guó)家5A級(jí)景區(qū)2家(被譽(yù)為“珠江文明燈塔”的“理學(xué)名山”——西樵山風(fēng)景名勝區(qū),以嶺南歷史文化、水鄉(xiāng)風(fēng)情、農(nóng)家生活情趣為特色的主題公園——長(zhǎng)鹿旅游休博園)、4A級(jí)景區(qū)15家(包括融古代陶瓷、木雕、鑄造、建筑藝術(shù)于一體的“東方藝術(shù)之宮”佛山祖廟;薪火相傳至今500多年的南風(fēng)古灶旅游區(qū);清代廣東四大名園中的清暉園;南海灣(西岸)森林生態(tài)園;平洲玉器街;中央電視臺(tái)南海影視城;夢(mèng)里水鄉(xiāng)景區(qū);陳村花卉世界;羅浮宮國(guó)際家具藝術(shù)博覽中心景區(qū);樂從國(guó)際會(huì)展中心景區(qū);史努比繽紛世界;皂幕山旅游風(fēng)景區(qū);廣東盈香生態(tài)園;三水荷花世界;三水森林公園)、3A級(jí)景區(qū)5家(柏林藝術(shù)館;九江雙蒸博物館;南國(guó)絲都絲綢博物館;杏壇逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng);周大福珠寶文化中心;碧江金樓);全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)7家;同時(shí),還有嶺南天地(東華里)、康有為故居、國(guó)藝影視城、漁耕粵韻文化園、美的·鷺湖森林度假區(qū)、大旗頭古村、煙橋古村等有較大影響力的非A級(jí)文化景點(diǎn)。星級(jí)飯店43家,其中五星10家;既有萬(wàn)豪、洲際、喜來(lái)登、漢威等知名酒店品牌和豪華型商務(wù)、度假酒店,又有“城市客?!薄ⅰ?天連鎖”等經(jīng)濟(jì)型酒店,高、中、低星級(jí)飯店結(jié)構(gòu)比例合理,同時(shí),還有獨(dú)具特色的民宿體驗(yàn)。旅行社總數(shù)達(dá)121家,其中國(guó)際旅行社38家,有6家旅行社入選全國(guó)百?gòu)?qiáng)旅行社,為中外游客提供舒適快捷方便的游覽服務(wù)。
佛山,不言不語(yǔ),卻把最好的饋贈(zèng)給每一個(gè)值得溫柔以待的人。無(wú)論寄情山水抑或膜拜武林高手,佛山都能滿足你。
如果你喜歡嶺南建筑風(fēng)情,這里有祖廟、南風(fēng)古灶、西樵山、清暉園……
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穿梭在古老的街巷村落,流連四季風(fēng)光,花前月下,在良辰美景中邂逅最美佛山!