（四）開展果品精深加工，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

一是做好采后商品化加工，提高香梨果品的檔次。建立產(chǎn)后分選、吹洗和包裝的專業(yè)機(jī)構(gòu)，規(guī)范分級(jí)，達(dá)到果形、著色和果實(shí)大小相對(duì)一致，以提高香梨果品的檔次，提高香梨果品在國內(nèi)國際市場競爭力，使香梨果品大規(guī)模打進(jìn)高端果品市場。二是開展殘次果（等外果）的加工利用。按照“扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)”的原則，加大招商引資力度，優(yōu)化政策環(huán)境，千方百計(jì)吸引國內(nèi)外知名大企業(yè)、大集團(tuán)來發(fā)展果品加工業(yè)。開發(fā)香梨酒、香梨醋、香梨果汁、香梨膏、香梨干（膨化技術(shù)）等加工產(chǎn)品，進(jìn)一步提高香梨產(chǎn)業(yè)的附加值。引進(jìn)、新建各類果品精深加工企業(yè)5家，使果品精深加工能力增加3萬噸，加工率達(dá)到10%以上。三是對(duì)產(chǎn)業(yè)附屬物（枝葉）的循環(huán)利用。近幾年香梨樹修剪后的枝條越來越多，多數(shù)將這些枝條堆放在田間地頭、路邊或庭院內(nèi)，未得到循環(huán)利用。香梨枝條用途廣泛，可用作木板加工、造紙、建筑材料、能源燃料、作物肥料、還可用于生產(chǎn)食用菌等。研究開發(fā)一套香梨枝條循環(huán)利用方案，充分利用廢棄物，變廢為寶，提高生產(chǎn)效益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)。

圖說：新疆名優(yōu)特及精深加工農(nóng)產(chǎn)品上海展示會(huì)（簽約儀式現(xiàn)場）

（五）加大香梨產(chǎn)業(yè)科研基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升科技支撐保障能力

實(shí)施“新疆庫爾勒香梨工程技術(shù)研究中心”和“庫爾勒香梨科研試驗(yàn)示范基地”建設(shè)兩大工程，重視優(yōu)化科研隊(duì)伍、完善并提高研發(fā)條件和手段，強(qiáng)化香梨產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)性研究和技術(shù)推廣的能力和水平。一是積極開展?fàn)I養(yǎng)診斷、測土配方施肥、標(biāo)準(zhǔn)化管理、品質(zhì)檢測、提質(zhì)增效等基礎(chǔ)方面的研究，為香梨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供豐富的理論依據(jù)。二是加大對(duì)現(xiàn)有技術(shù)成果的組裝配套、集成創(chuàng)新、示范推廣，提高科技成果轉(zhuǎn)化率，為香梨產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提質(zhì)增效提供技術(shù)支撐。三是促進(jìn)科研機(jī)構(gòu)、科技創(chuàng)新企業(yè)與香梨農(nóng)民專業(yè)合作社形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。