蘿卜排骨湯

準(zhǔn)備食材：排骨、白蘿卜、蔥段、枸杞、鹽

做法：

1、小塊的子排，需要先在沸水中焯一下，撇去浮沫。

2、接一鍋水，冷水即可，把排骨和切成厚片的白蘿卜一起丟進去。

3、可以放一粒八角，當(dāng)然也可以不放。還可以放姜，不覺得腥。然后就燉著。先大火煮開，改小火慢燉。

4、煮到蘿卜全透明，排骨用筷子可以穿透，就好了。

5、撒上蔥段和枸杞，再煮一下。撒一點鹽調(diào)味，出鍋。