“民間人參”白蘿卜 秋季這樣吃才夠營(yíng)養(yǎng)!
發(fā)布時(shí)間: 2016-10-19 14:53:34 |來(lái)源: STYLEMODE中文網(wǎng) | |責(zé)任編輯: 曹洋
清蒸白蘿卜
準(zhǔn)備食材:白蘿卜一根、鹽少量、蠔油少量、香油少量、花椒油少量、香蔥三根
做法:
1、長(zhǎng)條白蘿卜切薄片,碼入盤中;香蔥切碎。
2、碼盤的白蘿卜放入蒸鍋,水燒開后大火蒸十分鐘左右。
3、乘熱從蒸鍋中取出,將盤子里蒸出的蘿卜湯汁倒入一小碗里,做調(diào)汁用。
4、首先將鹽加入熱湯汁,使其溶化,然后分別加入蠔油、香油、花椒油,并根據(jù)自己的口感調(diào)節(jié)用量;
5、將調(diào)好的調(diào)料汁澆在蘿卜片上,撒上香蔥碎。
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